Nuestro pequeño espacio

Te proponemos un juego

Hoy juntamos chocolate 🍫 con diversión 🎉 para traerte un juego. Muchas veces las cosas que vemos o escuchamos no son lo que parecen. ¿Serás capaz de saber si es verdad o mentira? Esperamos que no hagas trampas y mires la foto con las respuestas. Si tienes cualquier...

Hablemos de las harinas refinadas

Muchas veces escuchamos que si no es harina de trigo integral no es saludable pero… ¿Por qué se dice esto? El principal motivo es que la harina que solemos consumir está procesada. Al procesarla se desechan dos de las tres partes que tiene el grano, perdiendo sus...

¿Conoces nuestra tapita de verano?

Todos tenemos esa sensación de hambre que nos hace querer atracar nuestra despensa a media mañana o a media tarde, sí, dichosa sensación. Esa sensación de querer comerte hasta las paredes la solventamos muchas veces con aperitivos de lo más sugerentes, patatas fritas,...

Deja de mirar calorías y mira la calidad

Deja de contar calorías Y cuenta la Calidad. Muchas veces vamos al supermercado y nos fijamos más en las calorías de un producto que en lo que realmente nos aporta Menos no quiere decir mejor y viceversa ¿Con este post queremos decir que no se puede comer helado de...

¿Conoces el origen de este “alimento”?

Hoy el tema va de salchichas. Antes de nada aclarar que este post hace referencia a las típicas salchichas de supermercado pre-cocinadas. Te recomendamos encarecidamente que veas un vídeo de cómo se fabrican, te ayudará a hacerte una idea y no te quitará más de 2...

¿De verdad tienen cangrejo?

¿Palitos de cangrejo o palitos de surimi? Los palitos de cangrejo, no llevan cangrejo sino que están elaborados principalmente por surimi. ¿Surimi?¿Qué es eso?  Es una pasta con textura gomosa poco nutritiva y con apenas aroma ni sabor hecha a partir de pescados...

¿Eres de los que toma zumo por las mañanas?

¿Eres de los que toma zumo por las mañanas? Aquí os dejamos la diferencia entre tomar la fruta entera o el líquido. ¿Y qué pasa con los smoothies? ¿Es igual que tomar zumo?  No, no es igual pero si muy parecido. Esto es porque al exprimir o licuar la fruta se rompen...

¿Y qué pasa con la miel?

¿Y qué pasa con la miel?  A la miel siempre se le han atribuido propiedades medicinales.Cuántas veces nos habrá dicho nuestra madre/abuela: La miel es buena para el catarro  ¿Es esto cierto? Hay estudios que demuestran que la miel cruda puede ser eficaz contra la tos...

De guipúzcoa a Silicon Valley

La aplicación para dispositivos móviles, cuyo pilar fundamental es la información sobre alimentación saludable «verificada», ha sido el trabajo que se ha llevado el pase a la final del concurso, donde tendrá que luchar por el primer puesto junto a otros 51 trabajos...