¿Es la leche Spider-Man y aún no lo sabemos? Podría poner un titular como éste y contar que la leche otorga superpoderes. Ojalá 😶

La realidad es que hay tantos artículos sobre la leche que ya no sabemos ni si es buena, es mala, es imprescindible, si hay que tomarla entera o desnatada.

¿Es mala? NO. La leche es un alimento que contiene grasas saludables, proteína de calidad, vitaminas… En resumen un alimento nutritivo. ¿Es imprescindible? NO. Existen alimentos que pueden otorgar los mismos macronutrientes y micronutrientes, incluido el calcio. Alimentos como los frutos secos y las legumbres son ricos en calcio.

Entonces ¿Qué hago? ¿Tomo leche? ¿No tomo leche? Si te gusta la leche, sigue tomándola. Eso sí, mejor entera y pasteurizada. Si la entera te resulta muy fuerte, semidesnatada. Qué no te gusta. Deja de tomarla no es un alimento imprescindible. Qué te sienta mal. Lo mismo deja de tomarla. Qué no quieres molestar a las señoras vacas. Más de lo mismo. Resumiendo la leche no es Spider-Man pero si un alimento nutritivo.

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